IBICEA es una pequeña bodega artesanal y ecológica nacida en El Toboso (Toledo), creada por Manuela Sánchez y Javier Verdugo tras años de experiencia internacional en California, Francia e Italia. Cultivamos nuestras viñas a 820 metros de altitud, rodeadas de encinas centenarias y sobre suelos arcillo-calcáreos que aportan frescura y personalidad a nuestros vinos.
Nuestro proyecto apuesta por las micro producciones, la mínima intervención y la recuperación de variedades tradicionales casi olvidadas, elaborando vinos con identidad, autenticidad y fuerte vínculo con el territorio.
En IBICEA creemos en el vino como expresión de paisaje, cultura y emoción. Una experiencia diferente para quienes deseen descubrir el alma vitivinícola de El Toboso.
Enoturismo: La bodega ofrece experiencias de enoturismo: visita a la bodega , al viñedo y degustación de vinos con tapas típicas de la zona.
Disponemos de Tienda: sin horario, bajo cita previa.
DIRECCIÓN: Calle Maestro Joaquín Rodrigo, 61 – 45820 El Toboso
TELÉFONOS: 669 788 482 / 669 256 290
EMAIL: verdugo.montoro@gmail.com
WEB: www.ibicea.es
