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I Degustación Sancho Tapa (El Toboso)

 

Este fin de semana se pone en marcha la I Degustación de la Sancho Tapa en la localidad de El Toboso, para saborear la variada la cocina de los bares y restaurantes de la villa toboseña.

Esta iniciativa nace de la mano de la Asociación de Turismo toboseña y del Ayuntamiento, para potenciar unos de los pilares importantes de la economía toboseña, como son los establecimientos de la hostelería, uno de los sectores de creación de empleo tanto fijo como temporal de fin de semana, festivo y vacaciones.

A esta I Degustación se han sumado ocho locales, que quieren revitalizar la tapa de fin se semana, que en la Cuna de Dulcinea, siempre ha tenido una exquisita tradición y quiere mostrarla a los pueblos y gentes de la comarca, que conocen el valor de la cocina de los restaurantes de El Toboso, durante estos dos últimos fines de semana del mes de noviembre.

Se pretende ir de la mano, turismo y gastronomía, que nos visiten de los pueblos limítrofes, pues todavía no se conoce el patrimonio artístico y etnográfico de la Patria de Dulcinea, y la campaña de esta I Degustación se invita a visitar la Casa-Museo de Dulcinea, ya que los fines de semana su entrada es gratuita.

A todos los que participen en esta I Degustación Sancho Tapa, entrarán en un sorteo de lotes de vino de las Bodegas toboseñas: Venta de Don Quijote-VQ; Quiñón de Rosales, Campos de Dulcinea y Graciano de Guzque, que realizan un perfecto maridaje con las sanchotapas.

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